５年生で、食育出前授業がありました。栄養教諭の先生にお越し頂き、「和食の基本、だしのうま味を比べよう」というテーマで授業を受けました。

４種類のだしを一人ひとり紙コップで試飲し、味の特徴などを考え、何のだしかを予想しました。

どの子も、色や香り、味や風味などを、それぞれの言葉で表現しながら、積極的に手を上げて発言していました。