岡崎市の栄養教諭に依頼し、出前授業として6年生で家庭科の授業を行ってもらいました。「こんだてづくりにチャレンジしよう」という課題で、一食分の献立の組み合わせについて、全体でどんなことを意識してつくる必要があるかを考えました。そして、個々に大切な栄養素がどんなメニューや食材に入っているかを調べながら、自分なりの組み合わせを考えて、献立を作りました。「カニ汁」や「ウインナーの焼いたやつ」など、自分の好きな主菜を入れながら、バランスのよくなる献立を悩みながら作っていた6年生でした。