岡崎市立六ツ美中部小学校

この日の給食の「ゆずかあえ」は、白菜、小松菜、有機にんじんをゆず味であえたものです。

この「ゆずかあえ」に使用しているにんじんが、有機にんじんということで、

３年生が給食の時間に有機栽培のことについてお話を聞きました。

岡崎市役所の方に有機農業のお話をしていただいたり、

三河まんぷくファームの方に六ツ美中部学区でつくっている有機にんじんの話を聞いたりしました。

お話を聞いた後、３年生からいろいろ質問が出ていました。

有機にんじんは育てるのが大変で、今は多くは市場に出ないということで、

給食に出るにんじんをすべて有機栽培されたものにするのは難しいということを聞いたので、

いつもよりじっくり味わって食べました。