今日の給食は竜美丘小学校のリクエストランチで、ごはん、チャプチェ、揚げどりの甘辛だれ、キャベツのゆかり和え、ヨーグルト、牛乳でした。

チャプチェは春雨と肉、野菜やきのこなどを甘辛く炒めた韓国料理です。韓国では、おもてなし料理やおめでたい席での定番料理になっています。

味は、しょうゆと砂糖の甘辛い味付けに加え、唐辛子のピリ辛がとても食欲をそそりました。生徒もいつもより箸が進んでいたように感じました。