今日の給食のメニューは、豚キムチ丼、モロヘイヤの中華卵スープ、冷凍みかん、牛乳です。

「モロヘイヤの中華卵スープ」に使っているモロヘイヤは、「古代エジプトの王様が病気になったとき、モロヘイヤを食べて回復した」という話があるほど栄養価の高い食材です。目の健康を保つ「ビタミンA」が野菜の中でも多く含まれています。また、風邪を予防する働きのある「ビタミンC」も多いく含まれています。

暑い日が続いています。体調に気を付けたいですね。