１年生の家庭科の授業では、栄養教諭の先生を招いて「バランスのよい食事の整え方」を学習しています。今日は「からあげ弁当」に不足している栄養素を補う献立を、給食を手本にしながら考えました。

　給食は中学生に必要な栄養素を満たしていることや、100ｇ以上の野菜が使われていることを知りました。また、栄養バランスをとることや様々な食材をいかすこと、おいしく食べられるよう工夫することなど、とても多くのことを考えて給食がつくられていることを実感しました。給食の大切さを再確認した１時間となりました。