今日の給食は「食べて学ぼう献立」で、内容は、むらさき麦ごはん、煮みそ、いわしの生姜煮、なすのおかかポン酢炒め、牛乳でした。このうち「煮みそ」について、給食委員がお昼の放送で紹介しました。煮みそは西三河の郷土料理で、季節の野菜をだし汁と八丁味噌で煮込んだ家庭料理であることを、味わいながら学びました。