家庭科の授業の一環として、「味の素」さんにオンライン出前授業を行っていただきました。

テーマは、「うま味（ＵＭＡＭＩ）」

だしを取らずに味噌だけ溶いた味噌湯と、そこに「うま味」成分を入れた味噌湯を飲み比べました。

子供たちは、「うま味を入れると、すごくおいしい！」と、味の違いを感じながら「うま味」の重要性を学びました。

味の素さんからの「あなたのカラダは　あなたの食べたもので　できている」という言葉が印象的で、

子供たちは「食の大切さ」を改めて実感することができ、

給食の時間には「これは体の調子を整える食品だ！」と学んだことを生かすことができていました。

味の素さん、ありがとうございました。