特別支援学級では、昨年作った赤みそのみそ開きを行いました。１年間、暗くて涼しいところに保管し、いい香りのする赤みそが出来上がっていました。その後、来年に向けて、新しいみそづくりも行いました。来年また、おいしい赤みそができることを楽しみにしています。