今日の給食は、ご飯、高野豆腐のうま煮、冬野菜とひじきのサラダ、ハンバーグのいちじくソースかけ、牛乳でした。ハンバーグのいちじくソースかけは、安城市の人気給食メニューです。愛知県は、いちじくの栽培が盛んですが、その中でも安城市は主な生産地です。いちじくには食物繊維が多く、お腹の調子を整える働きがあります。今日は、しょうゆやレモン果汁などの調味料と合わせてソースを作り、ハンバーグにかけました。甘辛くハンバーグにとても合い、おいしかったです。岩津中学校でも、とても人気でした。