毎日の給食時間に栄養教諭による「給食のお話」が放送されます。子どもたちは、とても楽しみにしています。

今日は、「菜の花ごはん」が登場したので、菜の花のお話でした。

今日の給食のお話を紹介します。

菜の花は、春になると畑や堤防などで黄色い花を咲かせます。

菜の花は、大根やキャベツなどと同じ「アブラナ」と呼ばれる植物の仲間です。

給食では、「洋種なばな」という葉っぱやつぼみがおいしい種類を使っています。

今日の給食では、「菜の花ご飯」として登場しています。一足早く、春の味を楽しんでください。

給食では旬の食材が使用されたり、子どもたちにとって行事食が出されたり、大切な食育の場になっています。