５～９組でサツマイモを使ってカップケーキを作りました。

子ども達は固いサツマイモをさいの目に切るのに苦労していました。

低学年がゆっくり切る横で、速くたくさんの量を切る高学年。各グループで協力しながら作る姿が見られました。

カップに生地を流して、蒸し器で１５分ほど蒸しました。ふたを開けるとふわっと蒸気が上がり、中から大きくふくらんだカップケーキが見えると子ども達から歓声が聞こえました。

　サツマイモの甘みが生きたおいしいカップケーキができました。２学期末の楽しくおいしい思い出となりました。

（文責　荒河）