今日は、わらびご飯の会です。昨日、収穫したわらびを調理するのは４年生。担当の仕事は、アク抜きしたわらびを３㎝ほどに切ることと油揚げを短冊切りすること。学校で包丁を使うことは初めてですが、みんな上手に包丁を扱っていたので驚きました。最後の仕上げは、先生たちの仕事。おいしいわらびご飯ができあがりました。３年生にとって初めてのわらびご飯。あちこちから「うまっ！」という声が聞こえてきました。