2月13日(火)

今日、4年生は味噌づくりを体験しました。

講師に柴田若江様を迎え、作り方を教えてもらいました。

つぶした豆に麹を加え、よく混ぜます。

「おいしくなあれ!」とかけ声を出しながら仕上げました。

来年、おいしい味噌になってくれることを楽しみにしています。